다이어트를 결심했지만, 요요 현상이나 건강을 해치는 방식 때문에 고민이신가요? 그렇다면 무궁화 다이어트, 무궁핏을 주목하세요!  무궁핏은 체지방 감소를 돕는 자연 유래 성분을 기반으로 만들어진 제품으로, 건강을 지키면서도 효과적으로 다이어트를 할 수 있도록 도와줍니다. 무궁화 다이어트는 충남 서산에 위치한 오직 무궁화만을 위한 전문 기관에서 개발 되었습니다.    무궁핏, 무궁화 다이어트 - 건강하게 살 빼는 비결!      많은 사람들이 단기간의 극단적인 다이어트로 인해 요요를 경험하거나 건강을 해치는 경우가 많습니다. 하지만 무궁핏, 무궁화 다이어트는 신진대사를 촉진하고 지방 연소를 돕는 성분을 포함하여, 건강하게 체중을 감량할 수 있도록 설계된 제품입니다.   지금이야말로 체중 감량을 시작할 최적의..

일본에서 다이어트 제품으로 큰 인기몰이를 한 "소우코우 이소비텍신 "이 우리나라에서도 다이어터 사이에서 큰 이슈가 되고 있습니다. 매번하는 다이어트 결심, 어떤 제품을 선택할지 고민되시나요?    단 3분의 시간을 투자하시면, 10만원 대의 효과 모를 다이어트 제품을 구매하는 실수를 피하고, 일본 내 다이어트 매출No.1까지 달성 할 정도로 효과가 뛰어난 소우코우 이소비텍신 제품을  합리적인 가격에 구매할 수 있는 꿀팁까지 알려 드리겠습니다.     소우코우 이소비텍신 - 와사비 추출물로 건강한 다이어트!    소우코우 이소비텍신은 와사비 추출물을 함유하여 체지방 감소를 돕고 신진대사를 활성화하는 데 매우 효과적입니다.   14년 연구 끝에 개발된 다이어트 신소재, 와사비잎 추출물은 체내 지방 분해를 촉..

나이가 들면서 피부 톤이 칙칙해지고, 피로가 쉽게 쌓인다면 항산화 성분이 부족할 가능성이 큽니다. 이런 고민을 해결하는 데 도움이 되는 것이 바로 글루타치온을 섭취하는 것입니다.  여에스더 글루타치온 - 피부 미백과 항산화의 최강 조합!      여에스더 글루타치온은 강력한 항산화제로 잘 알려진 글루타치온을 주성분으로 하며, 체내 독소를 제거하고 멜라닌 생성을 억제하여 피부 미백 효과를 기대할 수 있습니다. 또한, 피로 개선과 면역력 증진에도 도움을 줄 수 있어 바쁜 현대인들에게 필수적인 건강기능식품입니다.  특히, 일반 글루타치온보다 체내 흡수율이 높은 성분이 함유되어 있어 보다 빠르고 확실한 효과를 기대할 수 있습니다.건강하고 맑은 피부를 원하신다면 아래서 바로 추천 제품을 비교해보세요!    추천제..

최근 건강 관리와 피부 미백에 관심이 많다면 리포좀 글루타치온을 주목해야 합니다. 글루타치온은 강력한 항산화제로, 체내 독소를 제거하고 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다. 하지만 일반 글루타치온은 체내 흡수율이 낮아 효과를 보기 어려운 경우가 많습니다. 여기서 체내 흡수율을 확 끌어올린 리포좀 기술이 적용된 글루타치온이 주목받고 있습니다.    리포좀 글루타치온 - 강력한 항산화로 피부와 건강을 지키세요!     리포좀은 영양소를 인지질 막으로 감싸 체내 흡수를 극대화하는 기술입니다. 따라서 리포좀 글루타치온은 일반 글루타치온보다 월등히 높은 흡수율을 자랑하며, 피부 미백, 해독 작용, 항산화 효과까지 기대할 수 있습니다.   건강한 피부와 노화를 늦추고 싶다면 리포좀 글루타치온이 좋은 선택이 될 수 있..

나이가 들수록 무릎, 허리, 어깨 등 관절이 뻣뻣하고 통증이 느껴지는 경우가 많아집니다. 중년 이후에는 관절 건강을 챙기는 것이 필수인데, 이를 위해 많은 전문가들이 추천하는 것이 바로 콘드로이친입니다.   특히, 포뉴 콘드로이친 1500은 높은 함량의 콘드로이친을 포함하고 있어 효과적인 관절 건강 관리를 돕습니다. 콘드로이친은 연골의 탄력을 유지하고 관절의 마찰을 줄이는 역할을 하며, 관절염 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.    포뉴 콘드로이친 1500 - 관절엔 콘드로이친이 필수!    관절이 불편한 상태를 방치하면 퇴행성 관절염으로 이어질 수 있습니다. "관절엔 콘드로이친"이라는 말이 괜히 나온 것이 아닙니다. 지금이라도 포뉴 콘드로이친 1500으로 관절 건강을 챙겨보세요!포뉴 콘드로이친 외에도 ..

철갑상어 콘드로이친은 중년층의 관절 건강을 위해 많은 주목을 받고 있는 건강보조식품입니다. 나이가 들수록 관절과 연골의 유연성과 건강이 저하되기 쉬운데요, 콘드로이친은 관절액을 보호하고 연골을 구성하는 주요 성분 중 하나로 알려져 있습니다. 특히 철갑상어에서 추출한 콘드로이친은 높은 순도와 효능으로 유명합니다. 1. 철갑상어 콘드로이친, 무엇인가요?     관절 통증, 무릎의 불편함, 유연성 저하를 느끼는 50대 이상이라면 이 제품이 해결책이 될 수 있습니다. 이제 더 이상 일상생활에서 불편함을 느끼지 마세요. 철갑상어 콘드로이친이 당신의 관절 건강을 책임집니다.   효과 좋은 콘드로이친 추천 제품들을 비교하여 지금 바로 관절통증에서 벗어나세요.  추천제품 비교하기👆️  철갑상어 콘드로이친 보기  2...

나이가 들수록 관절의 불편함은 누구나 겪게 되는 문제입니다. 평소 관절 건강에 관심이 있다면 유유제약 콘드로이친을 한 번쯤 들어보셨을 겁니다. 유유제약은 오랜 제약 경험을 바탕으로 신뢰받는 브랜드이며, 이 콘드로이친 제품은 중년층을 위해 특별히 설계된 건강기능식품입니다.    유유제약 콘드로이친 - 중년 관절 건강의 새로운 대안    관절염, 연골 손상 등 관절 문제는 일상 속 움직임을 제약하기 쉽습니다. 유유제약 콘드로이친은 이러한 문제를 예방하고 개선하는 데 효과적입니다. 꾸준히 복용하지 않으면 관절 마모가 가속화되고, 통증이 심해질 수 있습니다. 지금이 바로 관절 건강을 챙겨야 할 시점입니다.  효과 좋은 콘드로이친 제품들을 지금 바로 비교하여 관절통증에서 벗어나세요.   추천제품 비교하기👆️  ..

50대 이후 관절 건강이 중요하다는 이야기는 흔히 듣지만, 이를 체감하기 전까지는 대수롭지 않게 여기는 경우가 많습니다. 하지만 관절 통증은 한번 시작되면 빠르게 악화될 수 있습니다.  계단을 오를 때 무릎이 뻐근하거나 오래 걷고 난 후 허리나 발목에 통증이 느껴지는 일이 잦다면, 이미 관절의 건강이 약해졌을 가능성이 큽니다.  관절엔 콘드로이친, 지성 콘드로이친 1200mg이 필요한 이유  중년층의 관절 건강을 지키기 위해 추천되는 것이 바로 관절엔 콘드로이친입니다. 지성 콘드로이친은 연골 건강을 위한 필수 성분인 콘드로이친 황산을 주성분으로 하며, 연골을 보호하고 관절 통증을 완화하는 데 탁월한 효과를 보입니다. 효과 좋은 콘드로이친 제품들을 지금 바로 아래에서 비교하여 관절통증에서 벗어나세요.  추..

관절 건강은 특히 중년 이후부터 더욱 신경 써야 할 부분입니다. 연골을 보호하고 관절의 움직임을 부드럽게 유지하는 데 필수적인 성분 중 하나가 바로 콘드로이친입니다.  닥터린 콘드로이친 1200은 이러한 관절 건강을 위해 특별히 설계된 제품으로, 중년층의 활동성과 삶의 질을 높이는 데 도움을 줍니다.  닥터린 콘드로이친 1200은?    이 제품은 고순도 콘드로이친 성분으로 제조되었으며, 관절 통증을 완화하고 연골을 보호하는 데 효과적입니다.만약 닥터린 콘드로이친 1200을 복용하지 않는다면, 시간이 지남에 따라 관절의 마모가 가속화될 수 있고, 움직임의 불편함과 함께 일상생활에서 제약이 생길 수 있습니다. 건강한 관절을 유지하고 싶다면, 지금 바로 닥터린 콘드로이친1200을 고려해보세요.  추천제품 비..

흡연은 우리 몸에 다양한 독소를 축적시키며 건강에 치명적인 영향을 미칩니다. 이런 이유로 흡연자의 건강을 보호할 수 있는 영양제가 점차 주목받고 있습니다. 그중에서도 ‘셀렌톡’은 흡연 독소 성분을 제거하는 것으로 흡연자들에게 인기를 끌고 있는 제품입니다.  셀렌톡의 주요 효능 : 흡연으로 인한 독소 제거, 폐 기관지 건강   셀렌톡의 주요 성분인 셀레늄은 강력한 항산화제로, 흡연으로 인해 발생하는 과도한 활성산소를 억제하는 데 도움을 줍니다. 활성산소는 세포 손상과 노화를 가속화시키는데, 셀렌톡은 이러한 손상을 줄여주는 역할을 합니다. 또한 아연은 세포 생성에 필요한 성분으로 셀렌톡에 함유되어 있어 아연 영양제로서도 추천되고 있으며, 비타민 C와 E도 함유되어 있어 폐 건강을 강화하고 면역력을 향상시키는..

남자를 위한 완벽한 보충제, 아르기닌에 대해 이야기해볼게요. 아르기닌은 운동하는 분들, 피로감을 자주 느끼는 분들, 그리고 남성 건강을 챙기고 싶은 모든 남자들에게 딱 맞는 보충제입니다. 아르기닌이 정확히 어떤 역할을 하는지, 올바르게 복용하려면 어떻게 해야 하는지 자세히 알려드릴게요.  아르기닌이란?아르기닌(Arginine)은 체내에서 자연적으로 생성되는 조건부 필수 아미노산으로, 다양한 생리적 기능에 중요한 역할을 합니다. 혈관 확장, 근육 성장, 면역력 강화, 성장 호르몬 촉진 등 건강 전반에 걸쳐 폭넓은 효능을 제공하여 스포츠 퍼포먼스 향상과 남성 건강 관리에 유용합니다.    아르기닌의 주요 효능, 효과 1. 혈관 건강 개선 아르기닌은 질산화물(NO)의 전구체로 작용하여 혈관 내피세포에서 NO를..

요즘 핫한 항산화 성분인 글루타치온에 대해 이야기해 볼게요. 특히, 일반 글루타치온과 리포좀 글루타치온의 차이를 자세히 알아보려 해요. 두 제품을 비교하면서 어떤 점에서 리포좀 글루타치온이 더 효과적인지 알려드릴게요.     글루타치온이란?글루타치온은 우리 몸의 세포 안에서 자연적으로 생성되는 항산화 물질이에요. 주요 역할은 세포 손상을 막고, 간 기능을 도와 독소를 배출하며, 피부 톤을 밝게 유지하는 데 도움을 준답니다. 그래서 요즘 미백과 해독을 위해 글루타치온을 보충제로 섭취하시는 분들이 많아요. 그런데 시중에 판매되는 글루타치온은 보통 두 가지 형태로 나뉘어요.  글루타치온 VS 리포좀 글루타치온 바로 일반 글루타치온과 리포좀 글루타치온으로 겉으로 보기엔 비슷해 보이지만,흡수율과 효과에서 큰 차이..

1. 관절 관리는 콘드로이친        나이가 들면서 관절 관리가 더 필요해지고 있는데, 이에 맞춰 콘드로이친 1200 제품들도 많이 나오고 있습니다. 콘드로이친이 어떤 성분인지 알아보고, 많은 제품들 중에서 어떻게 똑똑하게 제품을 선택할 수 있는지 알아보겠습니다. 콘드로이친 제품 추천  우리 관절은 나이가 들면서 조금씩 변화합니다. 약간의 불편함에서 시작하여 시간이 지날수록 무릎이 뻣뻣해지거나 계단을 오르내리는 통증을 느낄 수 있습니다. 사실 이러한 관절의 노화는 매우 자연스러운 현상이지만, 관리하지 않고 방치할 경우 퇴행성 관절염이나 류머티즘 관절염과 같은 질병으로 이어질 수 있습니다.  특히 무릎과 같은 큰 관절은 체중의 부담을 받기 때문에 손상되기 쉬운 부위 중 하나입니다. 실제로 관절은 한 번..

날씨도 좋아지면서 카페에도 가고 맛집도 다니면서  당이 많이 들어간 음식들을 많이 먹게 되는데요.유독 맛있는 음식, 디저트에 취약한 우리 혈당! 간단하게 혈당지키는혈당유산균에 대해 빠르게 알아봐요.  단순당과 탄수화물의 섭취는 혈당스파이크를 일으키기 때문에 식사하기 전에 혈당 안정에 도움을 주는 음식들을 먹으면 도움이 되지만.. 공복상태에서 당이 높은 음식을 섭취하면, 혈당 스파이크가 일어나면서 급격하게 혈당이 올라갑니다. 늘 식단을 제대로 챙기기는 어렵죠? 이제 유산균이 혈당까지 도움을 준다고 하는데혈당 유산균의 효능을 알아보고 어떻게 섭취하면 좋을지 빠르게 알아봐요!1. 혈당 유산균이란?혈당 유산균은 장내에 서식하는 유익균의 일종으로, 혈당 조절에 도움을 줄 수 있는 특별한 세포입니다. 이 유산균은 ..

글루타치온은? 글루타치온은 체내에서 강력한 항산화제로 주목을 받는 원료 중의 하나입니다. 글루타치온의 생성 시기에 따라 아침에 먹거나 운동 전후에 먹어서 세포를 공격하는 활성산소를 없애주는 게 핵심이라는 것을 이전 포스팅에서 알아보았습니다. 2023.10.05 - [건강과 식품 정보] - 글루타치온의 10가지 효능 효과 그렇지만 모든 음식이 그렇듯, 과도한 섭취는 부작용을 일으킬 수 있습니다. 일반적으로 적절한 양을 섭취하면 대부분의 사람에게 안전하지만 일부 사람들은 부작용을 경험할 수 있습니다. 그럼 이제 글루타치온은 과도하게 섭취했을 때 어떤 부작용들이 있는지 간단하게 알아보고 부작용 없이 글루타치온을 자연적으로 섭취할 수 있는 음식이 어떤게 있고 어떻게 섭취하는게 좋을지 확인해보겠습니다. 글루타치온..

맥문동이란? 맥문동은 오래전부터 한약재로 사용되어 왔으며, 현재에도 많은 사람들이 건강을 위해 차나 술로 마시거나 요리에 활용하고 있습니다. 맥문동은 백합과에 속하는 다년생 식물로, 우리나라, 중국, 일본 등 동아시아 지역에서 자랍니다. 맥문동은 보리와 비슷한 뿌리와 보라색 꽃을 가지고 있으며, 겨울에도 살아 있기 때문에 맥문동이라는 이름이 붙었습니다. 그렇다면 맥문동에는 어떤 효능이 있고, 어떻게 먹어야 하며, 부작용은 없는지 알아보겠습니다. 맥문동의 효능 8가지 맥문동에는 사포닌이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 사포닌은 식물에서 발견되는 활성 성분으로, 항염증, 항균, 항암, 강장 등 다양한 작용을 가지고 있습니다. 맥문동의 사포닌 중에서도 스피카토사이드 A라는 성분은 기관지와 폐의 염증을 ..

글루타치온이란? 글루타치온은 인간을 포함한 모든 살아있는 유기체의 세포에서 발견되는 자연 발생 분자입니다. 산화 스트레스로부터 세포를 보호하고 최적의 세포 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 하기 때문에 종종 신체의 "마스터 항산화제"라고 합니다. 화학적으로 글루타치온은 시스테인, 글리신 및 글루탐산의 세 가지 아미노산으로 구성된 트리 펩타이드 입니다. 체내에서 합성되며 환원 및 산화 형태로 존재합니다. 환원된 형태는 세포에서 활동적이고 풍부한 형태의 글루타치온입니다. 신체는 자연적으로 글루타치온을 생성하지만, 노화, 만성 질환, 환경 독소 및 잘못된 생활 습관과 같은 다양한 요인으로 인해 글루타치온 수치가 고갈될 수 있습니다. 이러한 경우 신체의 글루타치온 수치를 지원하기 위해 식이 공급원이나 글루타치온..

치즈의 숙성 중에 일어나는 주요 변화 숙성은 치즈를 일정 조건 하에서 보존을 하면서 치즈조직 그리고 풍미를 가지도록 하는 제조 과정 중 하나다. 제조 직후 치즈는 굳고, 부서지기 쉬우며 풍미가 없는 상태이지만 숙성에 의해서 단백분해, 지방분해 및 해당과정 등의 생화학적, 효소학적, 미생물학적 변화가 일어나 부드러우면 유연한 조직과 고유 풍미를 가지게 된다. 숙성 중에는 복잡한 경로반응이 동시적으로 발생하면서 치즈 특유의 풍미를 생성하게 된다. 1. 효소학적, 미생물학적 변화 에멘탈 치즈와 스위스형 치즈, 곰팡이 숙성치즈를 제외한 경성과 반경성 치즈의 대부분은 렌넷 그리고 스타아터 유산균 유래 효소, 비 스타이터 유산균 유래 효소 및 우유 자체효소에 의 하여 숙성이 이루어진다. 에멘탈 치즈를 포함한 스위스..

식품의 저장성을 향상시키기 위한 조치 1) 미생물 오염방지 철저한 위생관리로 제조공정에서 미생물이 오염되지 않도록 하는 것이다. 또한 식품 보존 중 미생물의 번식을 막기 위해서 수분활성을 낮추거나 합성보존료를 이용한다. 2) 방습포장 건조식품은 흡습 되기 쉽기 때문에 될 수 있는 한 수증기 투과성이 적은 포장재료로 포장해야 한다. 그러나 고도의 방습성이 요구될 경우에는 알루미늄박이 포장 기재로서 많이 이용된다. 알루미늄박은 수증기나 가스를 투과하지 않으나 미세한 구멍이 있을 때 모세관에 의한 투과 현상이 있기 때문에 충분한 주의가 필요하다. 3) 산화 방지 포장 건조식품이나 유지 관련 제품의 변질에 큰 요인이 되기 때문에 건조식품의 포장에 있어서는 수분은 물론 산소도 될 수 있는 한 통하지 않는 포장재료..

글루텐과 글루텐프리 밀의 경우 밀가루에 물을 가하여 반죽하면 물리적인 운동에 의해 글루테닌과 글리아딘이 서로 결합하면서 탄력성 있는 얇은 피막을 형성하게 되는데 이것이 글루텐입니다. 글루텐의 피막은 이스트나 베이킹파우더에 의해 생성되는 이산화탄소를 포집하여 빵이나 케이크 등을 부풀게 하고 쫄깃한 면과 빵을 만들 수 있게 합니다. 밀을 분쇄하여 밀가루로 제분하는 이유는 글루텐 이 밀가루 특유의 쫄깃하고 찰진 식감을 만들어주기 때문이죠. 그러나 미국의 경우 밀을 섭취했을 때 불편함을 호소하는 사람이 약 6%로 추정되고 있으며 이들은 셀리악병을 포함하여 밀 알레르기와 글루텐 과민증을 가진 사람들입니다. 글루텐프리 식품은 이처럼 글루텐이 포함된 음식을 섭취했을 경우 예민한 증상을 일으키는 사람들에게 도움이 되는..

눈 영양제의 대표, 루테인과 루테인 지아잔틴의 차이점을 알아볼까요? 루테인과 지아잔틴은 강력한 지용성 항산화 영양소이며 카로티노이드 계열에 속하는 색소입니다. 카로티노이드는 많은 식물, 꽃 및 동물에서 발견되는 노란색을 담당합니다. 루테인과 지아잔틴은 눈, 혈액, 혈청, 피부, 자궁경부, 뇌, 유방 및 지방 조직을 포함한 신체의 다양한 조직에서 발견됩니다. 루테인과 지아잔틴의 주요 차이점은 구조적 배열에 있습니다. 그것들은 이성질체(isomers)로 알려져 있는데, 이는 그것들이 동일한 화학식을 갖지만 그들의 구조에 약간의 차이가 있음을 의미합니다. 이 작은 구조적 변화는 기능의 차이를 가져오고 신체에서 약간 다른 역할을 수행합니다. 특히, 루테인은 망막의 가장자리와 눈의 막대에서 더 두드러지지만, 지아..

곡물의 저장과 가공 곡물의 저장은 현재 농가에서 생산한 곡물 중 자가소비용은 농가에서 저장하고 정부에서 매입한 정부미은 정부관리 농업창고 등에서 저장하게 된다. 곡물은 저장하는 동안 충해, 변질, 그 밖의 원인에 의하여 많은 수량이 손실된다. 우리나라에서 미곡을 수확한 후부터 소비에 이르기까지의 저장손실은 약 10% 정도로 추정하고 있다. 따라서 곡물을 합리적으로 저장하여 저장중의 손실을 적게 하는 것은 다른 의미의 증산이라고 볼 수 있다. 곡물의 저장은 저장조건 및 시설 등을 적절하게 하면 저장중의 성분변화는 물론 그 손실을 최소한도로 줄일 수 있어서 저장 당초의 품질을 비교적 잘 보존할 수 있게 되는 것이다. 곡물의 저장요인 저장된 곡물은 수확 후 생리적으로 비교적 안정한 휴면상태에 있는데 이 상태에..

세포에서의 상호작용 매개체, 탄수화물 여러 해 동안 탄수화물에 관한 연구는 생화학분야의 주된 관심분야에서 소외되어 왔다. 탄수화물은 주된 연료 분자이며 세포의 구성 성분으로 매우 중요하게 인식되어 왔으나 세포의 핵심이 되는 활동에서는 지엽적인 역할을 하는 것으로 간주되었다. 본질적으로 이들은 생화학적 구조물을 떠받치는 연료로 큰 비중을 차지한다고 생각되어 왔다. 이러한 견해는 최근 수년동안 극적으로 변했다. 모든 유기체의 세포들은 두텁고 복잡한 탄수화물의 외투로 둘러 싸여 있음을 알게 되었고 또 분비되는 단백질은 가끔 광범 위하게 탄수화물로 장식되는데 그것은 이 단백질의 기능에 필수적이라는 것을 알게 되었다. 고등 진핵생물에서의 세포 바깥표면, 그 세포가 살아가는 주변에는 부착된 탄수화물이 풍부한데 이것..

간 건강에 좋은 식물로 유명한 밀크씨슬은 어떤 식물일까요? 밀크씨슬은 국화과의 두해살이 식물로, 원산지는 남유럽, 북아프리카 일대입니다. 흔히 서양 엉겅퀴라 불리는 이 식물은 국가표준식물몰록에 ‘흰무늬엉겅퀴’라는 국명으로 수록되어 있습니다. 밀크씨슬의 잎에는 흰색의 점이 있어서 우유가 묻은 것처럼 보이기 때문에 밀크씨슬이라고 불립니다. 밀크씨슬의 열매나 씨앗에서 추출한 성분을 실리마린이라고 하는데, 이것이 바로 간 건강에 도움을 주는 주요 성분입니다. 실리마린은 플라보노이드라는 항산화 화합물의 일종으로, 간세포를 보호하고 재생하며, 간 기능을 개선하는 작용을 합니다. 밀크씨슬의 복용법과 복용시간은 어떻게 되나요? 잦은 음주로 간건강을 챙기시려는 분들이 많으신데요, 밀크씨슬은 캡슐, 정제, 액상, 파우더 ..

당뇨병은 무엇인가요? 당뇨병은 혈당 수치가 정상 범위를 벗어나는 만성 질환으로, 인슐린 분비 장애나 저하, 인슐린 작용 저하 등의 원인에 따라 제1형 당뇨병과 제2형 당뇨병으로 구분됩니다. 당뇨병은 적절한 치료와 관리를 하지 않으면 심혈관 질환, 신장 질환, 시력 저하, 신경 손상 등의 합병증을 유발할 수 있습니다. 따라서 당뇨병 환자는 혈당 수치를 안정적으로 유지하기 위해 약물 치료와 운동 치료, 식이 치료를 병행해야 합니다. 식이 치료는 당뇨병 환자의 혈당 조절과 건강 유지에 매우 중요한 역할을 합니다. 식이 치료의 목적은 혈당 수치를 적절한 범위 내에서 유지하고, 체중을 조절하고, 혈압과 콜레스테롤 수치를 개선하는 것입니다. 당뇨를 위한 식이 치료 방법 5가지 식이 치료의 방법은 개인의 상태와 목표..

식용유지의 물성 개량 방법 대부분의 유지는 고유의 품성 그대로 이용한 경우 매우 제한된 분야에서만 이용된다. 따라서 용도의 영역을 확장하기 위해서 물리 • 화학적으로 물성을 개량하여 가공성을 높인다. 가장 널리 알려진 유지변형 기술로, 수소화, 에스터 교환 그리고 분별을 들 수 있다. 수소화는 트리글리세롤의 아실기 불포화도를 조절하고 에스터 교환은 지방산 사슬을 재배열하며, 분별은 트리아실글리세롤을 물리적으로 분리함으로써 유지의 특성을 변화시킨다는 공통적인 특징을 갖는다. 1. 수소화 식품용 혹은 공업용으로 원료유에 수소를 첨가, 물성을 개량하여 기능성을 강화하는 공정을 수소화라 하고 이렇게 얻은 유지제품을 수소화유지라 한다. 수소화의 원리는 원료유의 불포화를 감소시킴으로써 융점을 높여 산화안정성과 기능..

관절건강에 좋은 보스웰리아 세포를 노화시키는 활성산소를 억제하는데 도움을 주는 보스웰리아는 항산화 성분이 풍부하여 관절이나 연골 건강에 도움을 주는 것으로 잘 알려져 있습니다. 인도 유향으로도 알려진 보스웰리아는 보스웰리아 세라타 나무에서 추출한 허브 추출물입니다. 아유르베다와 같은 전통 의학 시스템에서 수 세기 동안 사용되어 왔으며 잠재적인 항염증 특성으로 인해 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 보스웰리아를 꾸준하게 섭취하면 관절이나 연골 건강뿐만이 아니라 전반적인 건강 측면에서도 좋으니 잘 따져보고 섭취해야 합니다. 일반적으로 보스웰릭산이 40~65% 함유되었는데 함유량이 많을수록 기능 성분이 더 많이 함유되어있다는 뜻이기 때문에 보스웰릭산의 함량을 잘 보셔야 합니다. 그럼 보스웰리아가 관절이나..

오메가3의 효능 오메가3는 뇌와 심장, 혈관 건강에 좋은 불포화 지방산으로, 우리 몸에서 합성할 수 없기 때문에 음식이나 영양제로 섭취해야 합니다. 오메가3는 DHA, EPA, 알파 리놀렌산으로 구성되어 있으며, 각각 다음과 같은 효능을 가지고 있습니다. 1. DHA: 뇌와 망막의 구조를 형성하고, 인지 능력과 기억력을 향상시킵니다. 또한 신경계의 발달과 기능에 필수적인 역할을 하며, 우울증과 치매 예방에 도움이 됩니다. 2. EPA: 혈액의 응고를 억제하고, 혈관의 염증을 감소시킵니다. 또한 혈중 중성지방 수치를 낮추고, 혈액 순환을 개선하여 심혈관 질환의 위험을 줄여줍니다. 3. 알파 리놀렌산: 신체의 에너지원이 되고, 세포막의 유동성을 증가시킵니다. 또한 면역계의 조절과 호르몬 분비에 관여하며, 피..

탈모에 좋은 영양제 소개 탈모는 남녀노소를 가리지 않고 고민하는 문제 중 하나인데요, 탈모의 원인은 다양합니다. 호르몬 불균형, 유전, 스트레스, 영양 결핍, 두피 염증 등이 탈모의 주요 원인으로 알려져 있습니다. 탈모를 예방하거나 개선하기 위해서는 원인을 파악하고 적절한 치료를 받는 것이 가장 중요합니다. 그러나 치료와 함께 음식이나 영양제를 통해 모발 건강을 지원하는 것도 도움이 될 수 있습니다. 오늘은 특히 아누카사과분말 또는 아누카사과추출분말과 함께 먹으면 탈모에 좋은 음식이나 영양제에 대해 알아보겠습니다. 아누카사과분말 또는 아누카사과추출분말이란? 아누카사과분말 또는 아누카사과추출분말은 이탈리아 남부지방에서만 자라는 특산품인 아누카 사과(Annurca apple)를 가공한 제품입니다. 아누카 사..

오트밀은 건강에 좋은 식품으로 유명합니다. 오트밀은 풍부한 식이섬유와 단백질, 미네랄 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 오트밀은 다이어트, 혈당 조절, 심혈관 건강, 소화 기능 개선 등의 다양한 효능을 가지고 있습니다. 특히, 오트밀은 낮은 칼로리와 고섬유질로 이루어져 있어서, 포만감을 촉진하고 전반적인 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움이 되는 음식입니다. 이것은 체중 관리 및 체중 감소에 도움이 될 수 있습니다. 그래서 저도 급하게 다이어트를 해야 할 때 한끼는 꼭 오트밀 식사를 하는 편이에요. 그럼 이제 건강에 좋은 오트밀을 좀 더 쉽고 간단하게 먹어볼까요? ■ 오트밀 먹는 법 1. 세상 쉽고 간단한 방법 : 물이나 우유에 끓여먹기 물이나 우유에 넣어서 끓여서 먹는 것입니다. 오트밀 1컵(80g)에..