■ 맛있는 아보카도 고르는 방법에 대해 알아볼까요? 1. 잘 익은 아보카도 찾기: 아보카도를 선택할 때 즉시 사용할 계획이라면 잘 익은 것을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 잘 익은 아보카도는 단단하지만 손바닥으로 짜면 부드럽게 눌러집니다. 2. 멍이 들거나 손상된 아보카도 피하기: 아보카도에 멍이 들었거나 벗겨진 껍질이 있는지 확인하십시오. 이는 부패 또는 품질 불량 을 나타낼 수 있습니다. 3. 줄기 끝 확인: 줄기 끝이 썩은 흔적이나 피부에 검은 흠집이 있는 아보카도는 피하십시오. 4. 숙성 단계 고려: 아보카도는 숙성 단계가 다릅니다. 며칠 안에 제공하려는 경우 설익은 아보카도를 선택할 수 있으며 상온에서 익을 것입니다. 서늘한 온도는 숙성을 늦추고 실내 온도는 숙성을 촉진합니다. ※ 숙성 단계 이..